Was ist der Unterschied zwischen MVR-Verdampfung und konventioneller Verdampfung?
Bei der herkömmlichen Eindampfung kann ein Großteil der Energie des Brüdens verloren gehen oder muss durch externe Wärme ersetzt werden. Bei der MVR-Eindampfung wird der Brüden verdichtet und als Heizmedium wiederverwendet, wodurch das Verfahren energieeffizienter wird.
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MKR Metzger
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Was ist der Unterschied zwischen MVR-Verdampfung und konventioneller Verdampfung?
Bei der herkömmlichen Eindampfung kann ein Großteil der Energie des Brüdens verloren gehen oder muss durch externe Wärme ersetzt werden. Bei der MVR-Eindampfung wird der Brüden verdichtet und als Heizmedium wiederverwendet, wodurch das Verfahren energieeffizienter wird.
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